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木曽三川の恵み、川魚の晩酌セット・子持鮎甘露煮 オススメチェック

子持鮎甘露煮…長良川の伏流水で養殖した子持鮎を、創業江戸嘉永年間、積み重ねられた伝統製法で、頭から骨まで柔らかく炊き上げました。ふな味噌煮…脂の乗った寒鮒を木曽三川流域の地下水で活かし、臭みを無くしてから国内産大豆と豆味噌で3日間に渡り煮込み、骨まで柔らかく豆味噌のやさしい味です。もろこ煮…活きもろこを、当社の地下水で活かし、臭みを取り、醤油、砂糖、酒、生姜で煮込みました。あらめ巻き…海草のあらめで焼いた寒鮒を中心にし三角に巻き、醤油、砂糖で煮込みます。寒鮒の出汁が出て旨いです。

木曽三川の恵み、川魚の晩酌セット・子持鮎甘露煮

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4,300円 (税込)

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●商品内容:ふなみそ煮100g.あらめ巻煮1ケ.もろこ煮30g.子持鮎甘露煮2尾130g以上
●賞味期限:製造日より180日
●配達方法:常温
●販売元:株式会社 かね善


※送料無料・消費税込※

※写真はイメージです。実際の商品は多少異なる場合があります。
※容器デザインは変更になる場合があります。

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