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木曽・長良・揖斐川の恵み 川魚の晩酌セット、日本なまず蒲焼 オススメチェック

ふな味噌煮…脂の乗った寒鮒を木曽三川流域の地下水で活かし、臭みを無くしてから国内産大豆と豆味噌で3日間に渡り煮込みました。柔らかく豆味噌のやさしい味です。

もろこ煮…活きもろこを、当社の地下水で活かし、臭みを取り、醤油、砂糖、酒、生姜で煮込みました。

あらめ巻き…海草のあらめで寒鮒を焼き、中心にし三角に巻きます。醤油、砂糖で煮込みます。寒鮒の出汁が出て旨いです。

日本なまず蒲焼…国内産日本なまずを頭と中骨取り、食べやすくして身だけを秘伝のタレで蒲焼にしました。お酒がすすみます。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ きなこ様 2015-03-05
鮒味噌と鯰のかば焼きは高齢の両親が喜ぶふるさとの味です。
毎回大変喜んでくれるのですが、なまずが小さくて2人で食べるには物足りない様なので、2セットづつ購入しています。
もっと大きい鯰のかば焼きを単品で販売してほしいです。
宜しくお願いします。

木曽・長良・揖斐川の恵み 川魚の晩酌セット、日本なまず蒲焼

価格:

3,500円 (税込)

購入数:

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内容量 ふな味噌煮100g・あらめ巻き煮1ヶ・もろこ煮30g・日本なまず小1匹
賞味期限 製造日より180日
配達方法 常温便
販売元 株式会社 かね善

※写真はイメージです。実際の商品は多少異なる場合があります。
※容器デザインは変更になる場合があります。

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